Mes recettes

Quenelles de veau Méditerranéennes

Pie Pop’s à la Reine

Quenelles de saumon en tartare de gambas et St Jacques sauce océane

Rosace de pommes de terre sur Quenelles de veau sauce financière

Risotto d’écrevisses et Quenelles de brochet sauce nantua

Petites Quenelles de volaille panées, sauce Fruit de la Passion

Feuilletés forestiers au miel

Ravioles farcies aux Quenelles de veau

Quenelles à la Chantilly nantua

Langoustines et Quenelles flambées au cognac accompagnées de leurs galettes de polenta

Salade estivale aux Quenelles grillées et melon

Bruschetta aux Quenelles sauce nantua

Tourte financière gourmande

Petites barquettes feuilletées à la Reine

Wraps Quenelles / pruneaux / fromage frais

Cake Pops Volaille – Curry

Bricks aux poireaux et Quenelles sauce nantua

Accras de Quenelles de saumon

Mini Hot-Dog aux quenelles

Mini-hamburger aux Quenelles sauce forestière

Bouchée baguette façon Quenelles

Milles feuilles de röstis de pommes de terre aux Quenelles de brochet sauce nantua

Mini éclairs salés à la Reine

Champignons farcis aux Quenelles sauce forestière